Was passt besser zum Vatertag als ein richtig gutes Bio-Grillsteak? Außen schön knusprig, innen zart und saftig – genau so soll ein perfektes Steak schmecken. Damit das gelingt, braucht es nicht viel, aber das Richtige: hochwertiges Bio-Fleisch, die passende Temperatur, etwas Geduld und ein gutes Gespür für den perfekten Garpunkt.
Unser Küchenteam aus dem RelaxResort Kothmühle verrät 7 Tipps, wie das perfekte Bio-Steak zum Vatertag gelingt – inklusive Rezept für eine feine Kräuterbutter Café de Paris.