Gesund durch den Winter - Die 3 besten Hausmittel aus dem Garten zur Stärkung des Immunsystems

Die kalte Jahreszeit steht bevor, und während die Temperaturen sinken, lässt eine Erkältung oft nicht lange auf sich warten. Doch bevor du zu chemischen Präparaten greifst, die oft mit Nebenwirkungen einhergehen können, lohnt es sich, einen Blick in den eigenen Garten zu werfen.

Hier verbergen sich die besten Helferlein, um dein Immunsystem auf natürliche Weise zu stärken. Heute stellen wir dir drei effektive Hausmittel vor, die dich gesund durch den Winter begleiten:

Kren und Apfelessig - Der Mostviertler Immunbooster

Kren und Apfelessig bilden eine Art Dreamteam für die Gesundheit. Während der Kren mit seinem scharfen Charakter dem Immunsystem einen Schubs verleiht, sorgt der Apfelessig für eine saure Würze, die der Verdauung auf die Sprünge hilft. Keine Lovestory, sondern eine bodenständige Partnerschaft für das Wohlbefinden.

Rezept Immunbooster

• 70 g frischer oder bereits geriebener Kren
• 1 Knoblauchzehe
• 2 TL Pfeffer schwarz
• 1 Zimtstange
• 1 TL Chili
• 1/2 Zwiebel
• 1 Zitrone
• 2 EL Bio-Honig
• 500 ml Distelberger Apfelessig mit Honig

Zubereitung

1. Knoblauch, Zwiebel, Zitrone in Scheiben schneiden
2. Alle Zutaten in ein Glas schichten, mit Apfelessig übergießen und verschließen.
3. Drei Wochen dunkel lagern, danach abseihen Gut schütteln und erneut abseihen.

Als täglichen Immunbooster genügt ein Esslöffel des Mostviertel Bazillenkillers. Mutige können auch ein Stamperl trinken. Durch die vielen wertvollen Inhaltsstoffe ist der Bazillenkiller ein echtes Stärkungsmittel und Helferlein, besonders wenn eine Erkältung im Anmarsch ist.

Hagebutten und Sanddorn – Natürliches Mittel gegen Erkältungen

Hagebutten und Sanddorn sind wie das dynamische Duo der Naturgesundheit. Die Hagebutte ist ein wahrer Vitamin C-Booster, während der Sanddorn mit einer Ladung Vitamine, Mineralien und Omega-7-Fettsäuren punktet. Zusammen können sie die das Immunsystem stärken und zur Linderung von Entzündungen beitragen.

Rezept Hagebuttentee mi Sanddornhonig

• Hagebutten
• SIWIS Sanddornhonig

Zubereitung

1. Hagebutten waschen, trocknen, Blütenansatz und Stiel entfernen, kleinschneiden.
2. Im Backofen bei ca. 40°C trocknen (Backofen einen Spalt geöffnet lassen).
3. Abkühlen lassen und in einem gut verschließbaren Glas aufbewahren.
4. Teezubereitung: bis 2 Teelöffel in 250 ml siedendes Wasser geben und 10 Minuten kochen. Sanddornhonig einrühren.

Petersilien-Pesto – Der Glücklichmacher

In verschiedenen Ländern wird Petersilie bereits seit langem in der traditionellen Heilkunde als Heilpflanze betrachtet. Aufgrund ihres hohen Vitamin-C-Gehalts wird behauptet, dass Petersilie nicht nur Müdigkeit und Erschöpfung, sondern sogar Winterdepressionen lindern kann. Die vielfältigen gesundheitsfördernden Bestandteile tragen zur Stärkung des Immunsystems bei. Zudem weist Petersilie einen erheblichen Anteil an essenziellen Mineralstoffen wie Magnesium und Eisen auf.

Rezept Petersilien-Pesto

• 2 Handvoll Petersilie
• 2 Handvoll Pflücksalat
• 4 Knoblauchzehen
• 140 ml Olivenöl
• 60 g Walnüsse
• 50 g geriebener Parmesan
• Saft einer halben Zitrone
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

Knoblauchzehen rösten, Petersilie, Salat, Walnüsse, Parmesan, Zitrone pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, in ein Glas füllen, mit Olivenöl bedecken und im Kühlschrank aufbewahren.


Diese Hausmittel können dazu beitragen, dass du gesund durch die Wintermonate kommst. Nebenbei helfen frische Luft, Wellnesswochenenden mit Saunagängen und entspannte Lesestunden, das Immunsystem zu stärken und die kalte Jahreszeit zu genießen. Setze auf die Kraft der Natur und deine eigene Gartenapotheke, um fit und vital durch den Winter zu kommen!

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Fotocredits: 
Mostviertler Immunbooster und Hagebutten: RelaxResort Kothmühle
Petersilien Pesto: Canva